陕西农发油脂集团有限公司（简称“油脂集团”）前身是1992年国家商业部和省政府在西郊枣园共同投资兴建的陕西省枣园油脂储备库；2008年4月按照全省粮食流通体制改革精神和省粮食局的统一部署，成立了以陕西枣园油脂储备库有限公司为核心企业的陕西油脂集团；2012年变更为陕西油脂集团有限公司并整体并入粮农集团；2025年成为农发集团一级子企业。

主要业务分为三大板块：以承担省级储备油脂安全的管理职责，以散油精炼、包装油销售为主的加工业务，以散油购销为主的贸易业务。截止2024年12月，在职职工220余人，总资产23.31亿元，净资产6.72亿元。

下辖4家全资子公司：陕西杨凌来富油脂有限公司、陕西来富油脂有限公司、陕西农发油脂储备管理有限公司、陕农发（海南）国际贸易有限公司；1家控股公司：霍城县巨丰油脂有限责任公司（目前处于股权转让阶段）。

陕西杨凌来富油脂有限公司是油脂集团目前投资**的油脂实体加工单位，总投资1.3亿元，总占地56.05亩，目前在职员工149人。公司主要生产线包括：日精炼食用油200吨精炼车间一座、日加工300吨油脂脱蜡车间一座、日灌装1000吨包装车间一座，年精炼、脱蜡各种食用油可达10万吨，年灌装中小包装食用油15万吨，油脂储备能力达到7.2万吨。经营品牌有：“西瑞”、“西莱伊曼”“水鸭牌”等，产品种类覆盖了菜籽油、大豆油、红花籽油、调和油、花生油、亚麻籽油、棉籽油、葵花籽油、玉米油等九大类140种产品，目前西北市场除新疆之外其他省区重点市场均已进行了经销商布局，以省内市场为核心，进行全渠道、线上线下销售网络建设，在西北地区享有一定的声誉和市场占有率。

陕西农发油脂集团有限公司始终秉持：恭谦、诚信、开拓、和谐的企业文化，坚守油脂储备安全管理职责，坚持国内贸易与国际贸易相结合、期货与现货相结合的经营方针。对内，通过与省内优秀企业进行资产整合、股权并购、调整运营模式等方式不断挖潜增效，优化产业结构；对外，在沿海地区搭建油脂产业平台，积极探索“走出去”经营模式，切实解决产业布局和资产配置不合理的问题，实现“强化根基、补足短板、树立品牌、拓展市场”的发展目标。